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兒童怎么喝牛奶才健康？
發布人：admin 最后更新時間：2024年9月23日 共點擊：3326次
牛奶是一種營養價值豐富的食物。牛奶最大的營養特點是含有豐富的優質蛋白質和鈣，這兩種物質對于同學們長身體、長個子、少得病非常重要。如果缺乏優質的蛋白質和鈣，骨骼就會發育不好，長不長，還不結實，個子當然也長不高。另外，缺乏優質的蛋白質，身體的免疫力還會低下，愛生病，長期這樣還會影響智力發育。
《中國學齡兒童膳食指南》建議要每天喝牛奶，每天喝300克及以上牛奶或者相當量的奶制品。也就是說，可以每天喝300克及以上的牛奶或者300克酸奶，或者大約37.5克的奶粉或者30克的奶酪。同學們可以根據自己的喜好來選擇。如果換著花樣吃，組合起來更好。比如每天一杯200毫升的牛奶再加一小盒酸奶就非常棒。
不要糾結喝牛奶的時間。我們既可以把它作為加餐和零食，也可以放到正餐吃。比如說早餐，大家往往早餐的種類比較單調，如果這時候加上一杯牛奶，那早餐的質量就會大大提高，上午的學習和活動就會更有勁頭了。
不要糾結牛奶的包裝形式。不論是放在冰箱冷藏的袋裝或者盒裝的鮮奶，還是存放在常溫下的利樂裝常溫奶，都可以選擇。因為它們的營養價值差別并不大。
但是如果包裝上有飲料，飲品這樣的字樣，或者配料表排在第一位的是水，那這樣的食品屬于飲料類，并不是真正的奶制品，要少喝。同學們更不能用這類食品來代替奶或者奶制品。同學們在購買的時候，要變成火眼金睛，不要被乳飲料騙到。
乳糖不耐受？別著急，慢慢嘗試。有些同學喝完牛奶后，經常出現拉肚子的現象。出現這種情況的原因是因為，牛奶中含有一種叫做乳糖的成分。有的同學體內缺少分解乳糖的物質，沒有分解的乳糖會造成肚子脹，肚子疼甚至拉肚子。但這并不意味著就不能喝奶了。同學們可以選擇酸奶或奶酪這些經過發酵把乳糖分解掉的奶制品。另外，同學們也可以通過少量多次的飲用牛奶，多嘗試，每次大約先小量的喝50毫升左右，逐漸的增加量，同時還要和其它的食物一起食用，不要空肚子喝牛奶，也會減輕這些癥狀。